لطفا به ادامه مطلب مراجعه نمایید . . .
حتما تا به حال شناور ماندن روغن بر روی آب را دیده اید، نظیر این حالت را شاید در لامپ های لاوا که در آن یک مایع رنگی به بالا و پاین حرکت می کند، دیده باشید.
1- مخلوط را به هر نسبتی می توان تهیه کرد مثلاً اگر گوگرد و براده آهن را روی هم بریزیم مخلوطی به دست می آید که نه رنگ آهن را دارد و نه رنگ گوگرد را. اگر براده آهن را بیشتر بریزیم مخلوط خاکستری می شود و اگر گوگرد زیادتری را استفاده کنیم مخلوط به رنگ زرد در می آید. ولی در ترکیب آب همواره باید دو مولکول هیدروژن و یک مولکول اکسیژن شرکت نماید.
انواع مخلوط
1- محلول = مخلوط همگن تک فازی است که اجزای تشکیل دهنده آن حلال و حل شونده است.محلول ها شفاف می باشند و مسیر عبور نوردر آن ها فابل دیدن نیست.محلول هاپایدارند و با گذشت زمان ته نشین نمی شوند.
مخلوط ها درزندگی ما نقش ویژه ای را بر عهده دارند. بسیاری از خوراکی ها یی که می خوریم مانند
شیر، سالاد و غذاهای مختلف به حالت مخلوط هستند. اصولا زنده ماندن آدمی بستگی به وجود مخلوط
دارد.